Aktuelle Auszeichnungen 

Jährlich lassen wir verschiedene Produkte aus unserem Hause von der "Freiwilligen Selbstkontrolle" auf die sensorische Qualität, die mikrobiologische Sicherheit und die Zusammensetzung objektiv und neutral überprüfen.Bei dieser Prüfung messen sich handwerkliche Fleischereibetriebe auf Landesebene. 

Produkte, die diese Prüfung bestehen, werden mit dem Prädikat ,,Qualitätsprodukt aus Hessen" ausgezeichnet. 

 



Ein Highlight für uns ist die internationale Fleischer-Fach-Ausstellung in Frankfurt. Die weltweit größte Ausstellung der Branche findet nur alle drei Jahre statt. Besonders interessant auf der IFFA ist es sich dem internationalem Qualitätswettbewerb zu stellen, den eine Urkunde oder gar eine Medaille für eine erfolgreiche Produktprüfung auf der weltgrößten Fachmesse ist durch nichts zu toppen.

Deswegen sind wir ganz besonders stolz auf: